院长说专业（视频）：

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食品科学与工程学院始建于1984年。开设食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全、酿酒工程4个本科专业，其中食品科学与工程专业为国家级一流本科专业建设点专业、国家特色专业、卓越农林人才教育培养计划改革试点专业、吉林省特色高水平专业A类、吉林省一流本科专业，2022年通过工程教育专业认证；粮食工程专业为国家级一流本科专业建设点专业、吉林省一流本科专业；食品质量与安全专业为吉林省一流本科专业；酿酒工程专业2019年申报并通过国家教育部评审，2020年开始招生。从2018年起学院实行按食品科学与工程大类招生培养。

专业介绍：

1. 食品科学与工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1061/1818.htm

2. 粮食工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1061/1819.htm

3. 食品质量与安全：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1061/1820.htm

4. 酿酒工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1061/1821.htm

   培养方案：

5. 食品科学与工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1062/1910.htm

6. 粮食工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1062/1949.htm

7. 食品质量与安全：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1062/1812.htm

8. 酿酒工程：https://spgc.jlau.edu.cn/info/1062/1814.htm