| 吕博 |
| 姓名：吕博； 性别：男； 出生年月：1994年3月； 民族：汉族； 学历/学位：研究生/工学博士； 职称/职务：副教授/博士生导师/实践教学中心主任 联系方式：18946565610 E-mail：michael_lvbo@163.com 学习工作经历： 2012.9-2016.6，吉林农业大学，食品科学与工程，工学学士； 2016.9-2019.6，吉林农业大学，农产品加工及贮藏工程，农学硕士 |
| 发表时间:2023年03月15日 |
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| 学位委员会成员 |
| 主 席：于寒松 成 员：王丽岩 郑明珠 刘美宏 毕云枫 张 浩 曹 勇 王玉华 王治同 任大勇 刘婷婷 秘 书：李玉扩 李 红 |
| 发表时间:2025年09月17日 |
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| 仪器采购及使用相关表格 |
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| 发表时间:2021年03月09日 |
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| 食品质量与安全专业人才培养方案2022版... |
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| 发表时间:2024年08月07日 |
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| 食品科学与工程专业人才培养方案2022版... |
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| 发表时间:2024年08月12日 |
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| 酿酒工程专业人才培养方案2022版（2024... |
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| 发表时间:2024年08月05日 |
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| 粮食工程专业人才培养方案2022版（2024... |
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| 发表时间:2024年08月08日 |
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| 食品科学与工程（授予工学学士学位） |
| 一、专业简介 首批国家级一流本科专业建设点、国家特色和工程教育认证专业。培养具有化学、生物学、食品科学与工程理论，掌握食品科学、食品加工、食品工程知识，具备食品工程设计及加工操作技能的高素质、创新型和应用型高级专业人才。 二、优势特色 本专业始建于1984年，经过四十余年的发展，形成了产学研董事会协同育人的鲜明特色。专业瞄准长白山野生资源利用与开发、畜产食品加工新技术、粮食深加工与高值化利用 |
| 发表时间:2021年03月06日 |
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| 粮食工程（授予工学学士学位） |
| 一、专业简介 国家级一流本科专业建设点。专业面向国家和区域粮食及相关产业发展需求，培养知识结构合理、专业基础理论扎实，具备粮食加工生产、工程设计与品质控制、贮藏流通与经营管理等能力的应用型高级工程技术人才。 二、优势特色 本专业结合东北特色产业，立足吉林，面向全国，瞄准以玉米、大豆、杂粮为代表的粮食精深加工、储藏、高值化利用等特色研究方向，形成了“注重工程能力和创新能力培养、理论研究和实践并重 |
| 发表时间:2021年03月06日 |
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| 食品质量与安全（授予工学学士学位） |
| 一、专业简介 吉林省一流本科专业建设点专业。培养掌握食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品分析、食品质量管理、食品安全法规与标准和质量安全控制等方面的基本理论和专业实践技能，具有扎实的专业知识和较强创新精神的高级专业技术和管理人才。 二、优势特色 本专业紧密结合东北寒地食品产业需求，瞄准农畜产品加工与质量安全控制及评价、食品生产过程关键危害因子定向干预与调控等特色研究方向，形成了“理论实践融合 |
| 发表时间:2021年03月06日 |
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| 酿酒工程（授予工学学士学位） |
| 一、专业简介 学院新建特色专业。培养适应社会主义现代化建设需要，具有化学、生物学、食品科学、发酵工程与酿酒工程理论，掌握酿造科学、酿酒工艺、酒类工程和酒业营销及管理等方面知识，具备工程设计及工艺操作技能的酿酒工程专业应用型高级专业技术人才。 二、优势特色 本专业立足东北优质粮食产区及长白山特色资源，聚焦传统酿造工艺革新、酒体风味品质调控、酒类副产物综合利用及智能化酿造技术等特色方向，构建了“工艺 |
| 发表时间:2021年03月06日 |
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| 食品科学与工程学院推荐优秀应届本科毕... |
| 食品科学与工程学院推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生发表学术论文加分细则 一、业界公认的国际重要科技期刊（加分范围0.25~0.50） 序号 期刊论文分区 加分标准 备注 1 SCI 中国科学院一区TOP 0.50 2 SCI 中国科学院一区 0.40 3 SCI 中国科学院二区TOP 0.30 4 SCI 中国科学院二区 0.25 二、具有国际影响力的国内科技期刊（加分范围0.15 |
| 发表时间:2026年10月13日 |
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| 教师专区-吉林农业大学教学实习报告 |
| 吉 林 农 业 大 学 教学实习报告 学 院______________ 专 业______________ 班 级______________ 姓 名______________ 学 号______________ 指导教师______________ 年 月 日 填写说明 一、实习报告的主要内容: 1.个人完成实习内容和任务的基本情况 |
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| 发表时间:2026年10月13日 |
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| 吉林农业大学推荐优秀应届本科毕业生免... |
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| 发表时间:2026年10月13日 |
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| 十载“吉农”重聚首·青春“食光”不散场... |
| 7月25日，食品科学与工程学院2016届30余位校友，带着对青春岁月的深切眷恋，跨越山海，从祖国的大江南北奔赴母校，共赴这场期待已久的“毕业十周年返校之约”。 阔别母校整整十载的学子们陆续抵达食品科学与工程学院。签到处前，一张张曾经稚嫩如今已写满成熟与从容的面孔彼此辨认、热情相拥，校友们在欢声笑语间与恩师们共同留下自己的名字。 岁月荏苒，昔日青涩同窗如今已在各行各业深耕发展。校友签到后，学院领导 |
| 发表时间:2026年07月30日 |
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