| 王朝辉 |
| 姓名：王朝辉 性别：男； 出生年月：1973年4月； 民族：汉族； 学历/学位：研究生/博士； 职称：教授 联系方式：0431-84533312 E-mail：wzhjlndsp@aliyun.com 学习工作经历： 2004.9-2009.6，吉林大学农业机械化程专业，获博士学位 2010.9-2022.12，吉林农业大学，食品科学与工程学院，副教授 2022.12-现在，吉林 |
| 发表时间:2018年07月10日 |
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| 学院开展通威农业＆吉林农业大学“菁训... |
| 按照学校就业工作部署，为积极拓宽就业途径，促进学生充分、高质量就业。食品科学与工程学院于12月6日开展通威农业＆吉林农业大学“菁训营”入营宣讲及面试遴选活动。学院党委副书记祭学明，学生工作办公室沈雪康老师、王岩老师，以及本科生一年级到三年级、研究生一、二年级的部分学生参加活动。 会上，学院党委副书记祭学明首先介绍了吉林农业大学和通威农业发展有限公司战略校企合作模式，同时就“菁训营 |
| 发表时间:2023年12月08日 |
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| 源耀集团受邀到学院开展2024届毕业生招... |
| 为进一步做好我院2024届毕业生就业工作，促进我院毕业生与用人单位供需对接，努力实现毕业生高质量充分就业。2023年11月22日，学院邀请源耀集团到校进行2024届毕业生招聘洽谈。学生就业创业指导服务中心李磊、2020级辅导员杨海峰、研究生辅导员王岩参加了本次洽谈会。 会上，李磊老师和杨海峰老师向源耀集团介绍学校、学院的专业设置及毕业生情况，希望“访企拓岗”专项 |
| 发表时间:2023年11月25日 |
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| 于寒松 |
| 姓名：于寒松 性别：男 出生年月：1979年1月15日 民族：汉族 学历/学位：研究生/理学博士 职务/职称：院长/教授 社会职务：国家大豆产业技术体系副首席科学家/加工研究室主任/执行专家/豆制品加工岗位科学家 联系方式：0431-84533104 E-mail：yuhansong@jlau.edu.cn；yuhansong@163.com 学习工作经历 2015-现在 吉林农业大学食品科学 |
| 发表时间:2024年01月12日 |
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| 任大勇 |
| 姓名：任大勇 性别：男； 出生年月：1979年7月； 民族：汉族； 学历/学位：研究生/博士； 职称/导师：教授/博士生导师 联系方式：15104409354 E-mail：rdy79@163.com 学习工作经历 1998年—2002年陕西师范大学食品工程系---食品工艺教育（本科） 2002年—2005年暨南大学食品科学与工程系---食品科学（硕士） 2008年—2013年吉林大学动物医学 |
| 发表时间:2024年01月12日 |
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| 祭学明 |
| 姓名：祭学明 性别：男 出生年月：1981.01 民族：汉族 学历/学位：研究生 职称：讲师 联系方式：jixueming@jlau.edu.cn 学习工作经历 2005年07月——2006年09月 高等职业技术学院 辅导员 2006年10月——2007年03月 园艺学院 辅导员 2007年04月——2008年12月 资源与环境学院 辅导员 2009年01月——2011年11月 资源 |
| 发表时间:2021年02月28日 |
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| 农产品加工及贮藏工程创新团队 |
| 1. 团队研究方向简介： （1）长白山野生植物资源开发利用 （2）果蔬贮藏与加工新技术 （3）农产品感官品质评价研究 优势特色：山葡萄酒生物降酸及山葡萄花青素稳定性研究，处于国内同领域领先地位。 基础研究：果酒生物降酸机理研究；花青素超高压辅色机理研究；山葡萄酒感官量化评价研究。 应用研究：应用食品工程高新技术研发山野菜、食用菌、人参、轮叶党参、桦树汁、黑果腺肋花楸、蓝莓、树莓、软枣猕猴桃、玉 |
| 发表时间:2021年05月10日 |
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| 于雷 |
| 姓名：于雷 性别：男 出生：1973年2月 学历/学位：博士/博士 职称/导师：教授/博导 联系方式：leiyujl@sina.com 2003.9-2007.7吉林大学生命科学院博士 1996.7-现在 吉林农业大学食品科学与工程学院教师 2017年加拿大英属哥伦比亚大学访问学者 主要研究方向： 食品新资源开发与利用。主要在食品科学和粮食精深加工及副产物综合利用领域，围绕淀粉新资源、多糖新资源 |
| 发表时间:2018年07月10日 |
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| 食品科学与工程学院赴松原、白城地区开... |
| 为全面贯彻落实省委、省政府“创业奋斗 ‘就’在吉林”的工作决策部署，按照学校、学院“访企拓岗”专项工作的要求和安排，进一步有效汇聚各方资源，全面深化校企联系合作，拓展优质就业岗位。3月5日—7日，学院院长于寒松、党委副书记祭学明，团委书记杨海峰以及酿酒工程专业相关教师等赴松原、白城地区开展“访企拓岗·促就业”专项调研活动。 调研期间，学院一行先后走访了松原长发现代农业科技有限公司 |
| 发表时间:2024年03月09日 |
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| “榜样食品”推免生风采┄叶欣 |
| 现实和理想之间，不变的是跋涉 暗淡与辉煌之间，不变的是开拓 心有所期，全力以赴，定有所成 让我们一起来欣赏一下 2024届推免生的风采 简介篇 叶欣，来自2020级食品科学与工程专业四班，学分绩点4.26。连续三年获得非农专业一等奖学金，曾获全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛二等奖、 “互联网＋”省铜奖、数学竞赛省二等奖、省政府奖学金，曾获校优秀志愿者、校优秀共青团员等荣誉称号，现已推免至 |
| 发表时间:2023年12月15日 |
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| 学院赴德惠市开展“访企拓岗”暨“留吉... |
| 为贯彻落实“创业奋斗 ‘就’在吉林”大学生就业创业座谈会会议精神，按照学校2024届毕业生工作相关部署，学院主动对接德惠市相关部门，1月19日，同学校学生就业创业指导服务中心赴德惠市开展“访企拓岗” 调研，与相关部门开展“留吉就业”人才交流座谈。会议由德惠市委党史办主任兼市委组织部干部科科长易宝龙主持。 会上，学校学生就业创业指导服务中心王鹏老师就学校的办学历史、发展历程、学科专业设置 |
| 发表时间:2024年01月22日 |
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| 学院组织师生观看“创业奋斗，‘就’在... |
| 为深入贯彻习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上的重要讲话和二〇二四年新年贺词精神，积极响应与吉林同脉搏、同奋进、同收获的号召，吉林省省委在全省召开“创业奋斗，‘就’在吉林”大学生就业创业座谈会。1月3日上午9时，学院组织师生观看会议直播。 会上，中国一汽党委副书记王国强，长光卫星技术有限公司董事长宣明，吉电股份有限公司董事长才延福，留吉就业创业优秀学生代表穆炳睿、李方彤，返吉创业优秀 |
| 发表时间:2024年01月05日 |
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| 学院赴吉林省红五味生物技术有限公司开... |
| 12月13日-14日，学院党委副书记祭学明、科研团队负责人王玉华教授等一行赴集安市开展“访企拓岗”调研，并就王玉华教授团队与企业的专利转化、技术服务等进行洽谈对接。集安市边合区党工委书记、管委会主任李焕刚，集安市商务局局长王延刚，吉林省红五味生物技术有限公司董事长白洪光、总经理丁金干等参加洽谈和调研活动。 集安市边合区党工委书记李焕刚主持洽谈会，首先对学院领导和教师一行表示 |
| 发表时间:2023年12月20日 |
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| 喜报：我院学子在“伊通杯”吉林省大学... |
| “乡村振兴 青年共创”吉林省大学生乡村振兴创新创业大赛自2023年6月启动以来，学院精心组织参与，共组建13支项目队伍参加比赛，经过初赛、复赛、决赛，最终喜获特等奖1项、一等奖1项、三等奖1项。其中，由南博老师指导的项目《“参”入人心，相得“益”彰——益生菌发酵人参产品的研发与推广》荣获最具商业价值奖。 特等奖 一等奖 三等奖 最具商业价值奖 |
| 发表时间:2023年12月20日 |
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| 学院两名学生分获高校省级优秀大学生、... |
| 近日，2023年吉林省普通高校省级优秀大学生（标兵）、优秀学生干部（标兵）和先进班集体推荐选树工作评选结果公布，学院2020级本科生秦子奇荣获吉林省“优秀大学生”荣誉称号，2020级本科生孟思宇荣获吉林省“优秀学生干部”荣誉称号。 风采展示 秦子奇，男，汉族，中共党员，吉林农业大学食品科学与工程学院酿酒工程一班学生，担任班级班长，曾任学院辅导员助理、学院学生会执行主席。现已推免至中 |
| 发表时间:2024年03月22日 |
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