11月30日，由中国生产力促进中心协会科技成果转化专业委员会、吉林省食品协会联合主办，吉林农业大学、东北优势特色资源与健康食品学科创新引智基地、国家大豆产业技术体系加工研究室等单位联合承办的“2024年国际产学研用合作会议分论坛暨植物基食品国际学术研讨会”在吉林农业大学召开。学校校长李启云，省科学技术厅副厅长付帅，省教育厅二级巡视员陈梅，中国生产力促进中心协会科技成果转化专业委员会余铭出席会议。
开幕式上，李启云介绍了学校建设发展情况，对食品科学与工程学科为国家和吉林省植物基食品产业发展作出的突出贡献给予充分肯定。他表示，学校将依托食品科学与工程学科的坚实基础，紧紧把握“三物循环生产”中的植物基食品研究这一核心方向，不断为世界植物基食品精深加工和高值化利用贡献“中国力量”。
付帅在讲话中指出，本次会议不仅是一次学术探讨，也是一次科技创新的战略研讨。希望与会嘉宾能借助本次大会的宝贵机会充分交流、增进共识，充分激发科技创新活力，推动植物基食品产业发展，为中国式现代化提供科技支撑。
陈梅在讲话中表示，吉林农业大学长期坚持开放办学，为吉林省乃至全国校际间跨地域合作交流作出了良好典范。她希望与会专家以此次会议为契机，为开创产学研用国际合作新局面贡献更多力量，为吉林高质量发展贡献更多智慧。
余铭指出，科学研究与产业创新的转化衔接是培育战略性新兴产业和未来产业的关键助力。本次会议锚定了我国植物基食品发展的新方向和新路径，未来将聚力科技创新大进步，为推动新时代国家科技转化取得新突破贡献更大力量。
会议由吉林农业大学食品科学与工程学院院长于寒松主持。
据悉，本次论坛邀请多位国内外知名院士、专家，汇集全球创新思想和智慧力量。会间开展专家论坛、博硕论坛等学术交流活动，旨在为植物基食品领域专家、学者搭建学术交流平台，推动植物基食品精深加工前沿技术研发及应用，促进全球植物基食品行业的高质量发展。
初审：吕 博
复审：祭学明
终审：于寒松
